Description
Il fondo a sandwich (acciaio inossidabile/alluminio/acciaio inossidabile) combina la distribuzione termica dell’alluminio con la durata e le proprietà magnetiche dell’acciaio inossidabile per consentire la cottura a induzione. Il fondo è formato da uno speciale incollaggio ad impatto, che fa saldare senza soluzione di continuità l’intera superficie degli strati dei componenti- questo garantisce resistenza alla corrosione e conduzione ottimale del calore
Robuste maniglie saldate multi punto.
Tutti i coperchi sono fatti in acciaio di 1 mm con fori per sfiato vapore.
Adatto a piano cottura a gas, ad induzione, elettrico, ceramico,
Lavabile in lavastoviglie
Acciaio inox 18/10
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